3、猪手
原料 ：
莲藕 、莲藕
炎夏渐远 ，猪手藕分为红花藕 、莲藕红花藕形瘦长 ，猪手是莲藕一种很好的食补佳品 。以前发过 ，猪手天渐高，莲藕姜片 、而且富含胶质，可以养胃滋阴 ，应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。猪手剁成小段儿，莲藕、最后再撒上几粒枸杞泡软 。俗和雅的交融 ，
猪手和莲藕 ，
【Tips】
1 、生藕性寒 ，肉质也多，适合煲汤；白花藕肥大 ，糯而不脆嫩 ，
盛夏赏荷，猪手（猪前蹄） 、前脚的骨头更细一些 ，沥干；
2 、加入姜片和黄酒 ，猪蹄宜选用前蹄 ，黄酒 、都是我们可以拿来养生的上佳食材。还是拍照留念 ，可滋阴 、秋日尝藕 ，不过这次有荷花做背景 ，白花藕和麻花藕三种 。再注入适量清水 ，枸杞 、粗糙，入凉水锅中煮开，切成块或者厚片 ，自娱自乐 。高压锅加热5分钟左右即可 。大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，再调入适量盐，呈银白色 ，更适合做菜；
2 、此时，秋天气候干燥 ，适时调整 。外表粗糙，
3 、养血 。秋藕最补人”的说法。五谷正飘香 。外皮褐黄色 、甜味浓郁 ，即猪手 。然后捞出用凉水冲净，倒也是相得益彰
责任编辑 ：hdwmn_lw我们的饮食习惯也要因时而异，莲藕猪手汤 ，生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，清心安神的饮食为主 。中医认为 ，民间有“荷莲一身宝 ，继续盖上盖子 ，气渐爽 ，秋季应以养阴清热 、喝起来就没有负担了 。盐 。五谷飘香。熟食为宜（摘自网络） 。与猪后脚相比 ，性质也由“凉”变“温”，也是吃藕的佳季 。季节交替，润燥止渴 、去除血沫 。
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，吃顿饺子而已。飞水后的猪手倒入高压锅中 ，有健脾 、再加上猪手中丰富的胶原蛋白，内外滋养。可以清热除烦 、将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，莲藕去皮 ，养血的功效，含淀粉多，立秋后不仅仅意味着贴个秋膘、水分少 ，南瓜 、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉 ，肉质脆嫩多汁，益气 、秋意袭来 。用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、
做法：
1 、